Name: ドイツ 生ハム
Brand: AkitaHam
SKU: NaD01
Price: 1080 JPY
Availability: InStock

ドイツ生ハム

【燻製＋自然熟成】
Rohschinken mit Rauch , naturgereift. pro 1pack 1000yen
塩漬け、燻製後じっくりと熟成させました。最低３カ月。
燻製してあるので軽い酸味をお楽しみください。表面は切り取ってからスライスしてあります。燻製香・肉のうまみを楽しむタイプの生ハムで、重い赤ワインにもよく合います。約３０ｇ入り
自然熟成とは、温度・湿度管理されていない環境で熟成を進めると言う事。ヨーロッパでは、商品のパッケージにも熟成庫を用いたものなのか、自然熟成されたものなのか、表記されます。自然熟成は特別なものとされ、高い評価を受けることになります。

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ドイツ生ハム

メーカー:

AkitaHam

型番:

Rohschinken Deutsch

価格:

1,080円 (税込)

購入数:

パック（1パック約３０ｇ）

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■ 商品説明

原材料豚肉（岐阜県産）岩塩（ドイツ産）スパイス（自家配合）発色剤（亜硝酸Na） ※表示以外の添加物は一切使用しておりません。

■ 商品仕様

製品名	ドイツ生ハム
型番	Rohschinken Deutsch
メーカー	AkitaHam
製品重量	30g

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購入数パック（1パック約３０ｇ）

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在庫 13 パック（1パック約３０ｇ）
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