名古屋市中村区　ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店　AkitaHam.

【100％GMOフリー伝統牛シメンタール使用 燻製牛タン】
オーストリア・南ドイツ・スイスを中心に飼育されているシメンタールは伝統牛のひとつで100%GMO遺伝子組み換えフリー。 生育環境は冬を除き牧草地に放牧され仔牛はいつでも自由に、好きなときに母牛から母乳を得て好きなだけ牧草をたべる。 生育規則は厳格に決められ仔牛は常に母牛と共に過ごす。 たくさんの愛情とストレスを感じさせない環境で育てられています。