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イタリア生ハム原木スライス
在庫 3パック(1パック約30g)

イタリア生ハム原木スライス

1,296円(税込)
国産の骨付き豚ももを、塩のみで熟成させました。
伝統的なイタリア製法で13ヵ月以上熟成させた生ハムが素晴らしい仕上がりとなっております。
パンチェッタ スライス

パンチェッタ スライス 新商品ピックアップ

1,080円(税込)
ノンスモーク・イタリアタイプのパンチェッタ。
豚バラ肉をロール状に成形し長期熟成。
クローブを埋め込み熟成するので所々クローブが残っています。お好みで取り出してください。
イタリアサラミ(赤ワインサラミ)
在庫切れ

イタリアサラミ(赤ワインサラミ) ピックアップ

1,080円(税込)
赤ワインをふんだんに混ぜ込み、長期熟成させたイタリアタイプのサラミ。
長期熟成から生まれる爆発的な香りに酔いしれてください。
赤ワインサラミ ミニ
在庫 11個

赤ワインサラミ ミニ ピックアップ

864円(税込)
ノンスモークのイタリアタイプサラミ、ミニサイズ。
カチャトーラ。
ついつい手が出てしまう旨味の凝縮されたサラミです。
バオホシュペック
在庫 5パック(1パック約30g)

バオホシュペック

1,080円(税込)
独・燻製パンチェッタ。ロースを塩漬け、スモークしゆっくりと時間をかけ熟成させました。脂があり、噛みしめるほどに熟成の香りと燻製の香りを楽しめます。赤ワインにおすすめです。
ラントイエガー

ラントイエガー

810円(税込)
ドライソーセージの中でも形が特徴的で、一番サラミに近い味わいの燻製ドライソーセージ。スイスからバイエルンまでアルペンランドで愛され続けています。
イタリア生ハム
在庫切れ

イタリア生ハム

1,080円(税込)
ノンスモークの熟製品です。自然熟成由来の濃厚な香りは、シンプルなパンに載せて召し上がられるとより一層引き立ちます。白ワイン・シャンパン・赤ワインと幅広く相性の良い生ハムです。
ドイツサラミ大
在庫 2パック

ドイツサラミ大

1,080円(税込)
燻製後、ゆっくりと熟成し仕上げました。約2カ月間。熟成庫で熟成させるのを嫌い、自然熟成を愛するAkitaHam自慢のサラミです。自然熟成の極みをご堪能ください。
生ハム角切り
在庫切れ

生ハム角切り(パスタ用)

1,080円(税込)
パンチェッタを中心に熟製品の角切りを混ぜたお徳用パックです。パスタ用にも、そのままでお酒のおともにも最適です。
グアンチャーレ
在庫切れ

グアンチャーレ

648円(税込)
豚のほほ肉の塩漬け熟製品です。本来カルボナーラにはパンチェッタよりもグアンチャーレが使われるようです。煮込み料理にも適しています。加熱タイプのハム類とは一味違っただしもお楽しみいただけます。

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