ドライソーセージの中でも形が特徴的で、一番サラミに近い味わいの燻製ドライソーセージ。特徴的な四角くプレスされた形のドライソーセージ。スイスからバイエルンまでアルペンランドで愛され続ける燻製ドライソーセージ。
スイスにはラントイエガーと共に名産のビュントナーフライシュ(牛の生ハム)があります。AkitaHamでは和牛でその生ハムも製造しています。
発送の時々で熟成具合が違います。ドライソーセージは腸詰め後、直ぐに燻製(冷たい燻製)をかけ、直後から食べ始めます。そのため熟成が若い段階から、しっかりした段階まで様々な熟成度が楽しめます。
【ドライソーセージの保存方法】
保存は冷蔵庫でお願い致します。
保存の過程で塩の結晶や白いカビが自然発生します。その場合、拭き取ってお召し上がりください。
それ以外のカビが発生した場合、その部分を切り取ってお召し上がりください。
賞味期限は1ヶ月程度としておりますが、お早めのお召し上がりをおすすめしております。
■ 商品説明
スイスから南ドイツ、アルペンランドで愛され続ける四角くプレスされた燻製ドライソーセージです。【ドライソーセージの保存方法】保存は冷蔵庫でお願い致します。 保存の過程で塩の結晶や白いカビが自然発生します。その場合、拭き取ってお召し上がりください。 それ以外のカビが発生した場合、その部分を切り取ってお召し上がりください。 賞味期限は1ヶ月程度としておりますが、お早めのお召し上がりをおすすめしております。
■ 商品仕様
製品名 | ラントイエガー |
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型番 | landjaeger |
メーカー | AkitaHam |
製品重量 | 70g |