ラントイエガー

ドライソーセージの中でも形が特徴的で、一番サラミに近い味わいの燻製ドライソーセージ。特徴的な四角くプレスされた形のドライソーセージ。スイスからバイエルンまでアルペンランドで愛され続ける燻製ドライソーセージ。
スイスにはラントイエガーと共に名産のビュントナーフライシュ(牛の生ハム)があります。AkitaHamでは和牛でその生ハムも製造しています。
発送の時々で熟成具合が違います。ドライソーセージは腸詰め後、直ぐに燻製(冷たい燻製)をかけ、直後から食べ始めます。そのため熟成が若い段階から、しっかりした段階まで様々な熟成度が楽しめます。

【ドライソーセージの保存方法】

保存は冷蔵庫でお願い致します。
保存の過程で塩の結晶や白いカビが自然発生します。その場合、拭き取ってお召し上がりください。 それ以外のカビが発生した場合、その部分を切り取ってお召し上がりください。 賞味期限は1ヶ月程度としておりますが、お早めのお召し上がりをおすすめしております。

ラントイエガー

メーカー:AkitaHam
型番:landjaeger
価格:

810円 (税込)

購入数:
在庫を見る
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

■ 商品説明

スイスから南ドイツ、アルペンランドで愛され続ける四角くプレスされた燻製ドライソーセージです。【ドライソーセージの保存方法】保存は冷蔵庫でお願い致します。 保存の過程で塩の結晶や白いカビが自然発生します。その場合、拭き取ってお召し上がりください。 それ以外のカビが発生した場合、その部分を切り取ってお召し上がりください。 賞味期限は1ヶ月程度としておりますが、お早めのお召し上がりをおすすめしております。

■ 商品仕様

製品名ラントイエガー
型番landjaeger
メーカーAkitaHam
製品重量70g

この商品を見られた方はこちらにも興味を持たれているようです。

購入数

ケーゼクライナー ピックアップ

648円(税込)
オーストリアのスタンドでよく見かけるボイルソーセージ。和牛のソーセージ生地にエメンターラーを練りこみました。私もお勧めの大変贅沢なソーセージです。
購入数 パック(1パック2本)

デプレッツィーナー ピックアップ

648円(税込)
辛みと和牛のコクが重なった旨味の凝縮された逸品。パプリカとカイエンペッパーをふんだんに使用しており辛みが効いたソーセージです。
購入数 パック(1パック5枚)

ゲッティンガー

648円(税込)
和牛のソーセージ生地に豚肉の荒挽きを散りばめたアオフシュニット。噛むほどに味の奥深さを感じられるゲッティンゲン地方の名産品。和牛の持つコクがいつまでも口の中に広がります。ビアヴルストとも言われ、ビールに最適です。
在庫  8  パック(約20g)
購入数 パック(約20g)

和牛の生ハム

1,080円(税込)
生ハム再編の一環でリニューアル。“スイス名産ビュントナーフライシュ”やイタリアのブレサオラのスパイスから独自ブレンド。香り・旨みを生かした和牛の生ハムです。

ページトップへ