名古屋市中村区　ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店　AkitaHam

スライスでそのままでも厚切りで炙っても◎
schweinezunge geräuchert pro Stück 1200Yen
豚タンの燻製1本。薄切りでそのままでも、厚切りをソテーしても美味しさを味わっていただけるはず。和食として御飯のおかずにも最適です。塊を自らスライスするのも楽しみの一つ。
ピックル液内で2カ月熟成させた豚タン。他にはない熟成期間が生み出す味わいをお楽しみください。タンは運動の多い部位で、もともと旨みの強い部位。更に長期熟成することにより、より深い味わいに仕上がっています。

拡大表示	タン燻製 メーカー: AkitaHam 型番: zunge 価格: 1,296円 (税込) 購入数: 本 返品についての詳細はこちら

スモークタンとホースラディッシュのおつまみ☆

ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店　AkitaHamさん

AkitaHamスモーク豚タンを薄切りにし、スライス玉ねぎとホースラディッシュを載せただけのシンプルなおつまみ。メインディッシュにも◎

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