ドイツ式のジュレ
ドイツ式は酢やビネガーなどが入りほんのり酸味を感じるジュレに仕上がっています。
春から夏にかけての気候に適した爽やかな商品です。
温かい季節・暑い季節に心地よい酸味と冷製ジュレが爽やかな気分にさせてくれるでしょう。
酢が入り酸味がきいてますのでこのままでも、サラダのドレッシングとしても活躍すること間違いありません。長期間塩漬けしたハムを角切りにし玉ねぎのみじん切りとともにゼラチンに閉じ込めています。改めて加工品の奥深さを感じて頂けること間違いなしです。
※こちらの商品は容器にお入れして、軽く真空パックしてお届けとなります。長期保存は適さない商品ですので、受注後製造いたします。ご希望日に添えない可能性がご ざいます。ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。
また、冷凍商品と併せてお買い求めになられた場合、冷凍便でのお届けとなります。冷凍することによって、ゼラチンの食感に変化を及ぼす可能性がございますので、ご理解の上お買い求めをお願いいたします。(品質には問題ございません)何卒宜しくお願いいたします。
■ 商品説明
長期熟成のハムを酸味のきいたゼラチンに閉じ込めました。食肉加工品の幅を感じさせる逸品です。冷たいままで、サラダのアクセントにもぴったりです！
■ 商品仕様
| 製品名 | 加工品の奥深さを知る！豚肉のジュレ |
|---|---|
| メーカー | AkitaHam |
| 製品重量 | 100g |
