【香味野菜たっぷり♪実力派だけど無名の独版・リエット☆パンライフが豊かになること間違いなし!】
香味野菜たっぷり混ぜ込んだ、超絹引きタイプです。パンに塗ると実力を発揮してくれると思います!
リエットはありませんか?といった御要望にお応えし、フェアハッカートの製造を始めました。香味野菜と共に煮込んだ豚肉を、細かくしたペーストです。レバーは入っていませんので、どなたでも楽しめる味に仕上がっていると思います。
リエットと似たもの、同じ作り方をするものは各国あります。
ドイツ語:Pottsuse
オーストリア:Verhackert
細かくする、と言うような意味合いですが、僕の居たバイエルン州はオーストリアに近いためフェアハッカートの方が親しみがありました。オーストリアもドイツ語ですからね!(ただしオーストリア人はオーストリア語と言い張りますが・・・)
■ 商品説明
玉ねぎ・セロリ・人参そして少量のにんにく(青森県産)を煮込み、豚肉と共にきめ細かくしたタイプのドイツ版リエットです。
■ 商品仕様
製品名 | ドイツ版リエット・フェアハッカート |
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型番 | verhackert |
メーカー | AkitaHam |
製品重量 | 95g |