AkitaHamの季節限定商品です。｜ドイツ国家認定ハム・ソーセージマイスターの店　AkitaHam

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商品一覧

説明付き / 写真のみ

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ベルリーナー

ベルリーナー

864円(税込)

ベルリン発。豚血・豚タンの入ったスライスソーセージ。豚タン、豚脂を豚血と豚皮で固めました。大地の血・赤ワインのおともに…そのまま切ってお召し上がりください。豚皮で固めてあるためぷりぷりとした食感が楽しめ、あっさりお召し上がり頂けます。

クリスマスソーセージ

クリスマスソーセージ

648円(税込)

クリスマスの時期にしか作らない焼きソーセージです。生地には玉子、パン、白ワインが練りこんであります。何も特別なものではないはずですが、その昔、一年間無事に過ごせた事をこのソーセージに詰め込んだのでは？と考えると贅沢とは何か、今一度考えさせられます。

在庫切れ	白カビ熟成のドライソーセージ 864円(税込) 【割引対象外】熟成庫で熟成させることよりも、自然に熟成させることに魅せられた私の白カビ熟成のドライソーセージは、寒い時期にしか作ることができません。どうぞご理解ください。本当の熟成を皆さま是非ご賞味ください。本物の熟製品の香り・コクをお楽しみください。

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