クッテルヴルスト

Kuttelnとは牛などの臓物等のことを指すドイツ語です。内臓系のソーセージと言えばフランスのアンデュイユ、アンデュイエット。ドイツにもクッテルヴルストと言うものが存在し、AkitaHamでは、豚の心臓・腸等を混ぜて作りました。フランス産のものは内臓をぶつ切りにしたものを腸詰めしてありますが、AkitaHamでは下処理ボイル後、ミンチに挽いていて食べやすくなっています。香ばしく焼いて辛口のマスタード・和がらしでお召し上がりください。

クッテルヴルスト

メーカー:AkitaHam
型番:kuttelwurst
価格:

842円 (税込)

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■ 商品説明

原材料 豚肉、豚ハツ、豚腸、岩塩、スパイス

■ 商品仕様

製品名クッテルヴルスト
型番kuttelwurst
メーカーAkitaHam
製品重量75g

AkitaHamクッテルヴルスト♪

AkitaHamクッテルヴルスト♪

ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHamさん

AkitaHamの内臓焼きソーセージクッテルブルストと付け合わせ。
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