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カバノッシ

カバノッシ

540円(税込)
全てのドライソーセージの原点ともいえる存在。発送の時々で熟成具合が違います。ドライソーセージは腸詰め後、直ぐに燻製(冷たい燻製)をかけ、直後から食べ始めます。そのため熟成が若い段階から、しっかりした段階まで様々な熟成度が楽しめます。

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