商品説明

Name: クリスマスソーセージ
SKU: we1
Price: 648 JPY
Availability: InStock

【贅沢とは何か？今一度考えさせられるソーセージ】
Weihnachtswurst 4Stück Nur ab 1.Dez. bis 25.Dez. hergestellt.
クリスマスの時期にしか作らない焼きソーセージです。ドイツの違う地方出身の方々はこのソーセージを知りませんでした・・・。唯一しっかりとしたレシピが存在せず、私の親方もその作り方を教えてくれなかったソーセージ。
クリスマスの時期にこのソーセージを食べるのは特別なことだと感じています。生地には玉子、パン、白ワインが練りこんであります。何も特別なものではないはずですが、その昔、一年間無事に過ごせた事をこのソーセージに詰め込んだのでは？と考えると贅沢とは何か、今一度考えさせられます。
その時の香り、パテの味、見た目・・・から独自に再現いたしました。

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