“悪魔”の名前の辛いドライソーセージ♪
Rohwurst''Feuerdaife'' pro 3Stück 500yen
※１セット３本入りです。
ダイフェとはバイエルン州の訛りで“悪魔”の意。火の悪魔と名付けられたそのドライソーセージは、辛みがありながらもスッキリとした味わいが特徴。一般のサラミなどよりも、脂肪分が少なくあっさり食べられます。
発送の時々で熟成具合が違います。ドライソーセージは腸詰め後、直ぐに燻製（冷たい燻製）をかけ、直後から食べ始めます。そのため熟成が若い段階から、しっかりした段階まで様々な熟成度が楽しめます。
【ドライソーセージの保存方法】
保存は冷蔵庫でお願い致します。
保存の過程で塩の結晶や白いカビが自然発生します。その場合、拭き取ってお召し上がりください。
それ以外のカビが発生した場合、その部分を切り取ってお召し上がりください。
賞味期限は１ヶ月程度としておりますが、お早めのお召し上がりをおすすめしております。
