クノーブラオホヴルスト TANEKO ピックアップ

Knoblauchwurst’TANEKO’種子農園さんとのコラボ商品。
ソーセージにはニンニクを少量入れることが多く、普通のものを作りたくないAkitaHamとしてはあえて、ニンニクから距離を置いていました。
例えば、ヤークトヴルストの生地にふんだんにニンニクを入れたソーセージ・パテをフランス・パリジャン風と呼んだり、ニンニクが入っていればおいしい!と言われる方が多い、という理由からです。
でもこうして日本一になるニンニクを食べて改めて本物は違う、と思いました。上品で甘みがあり、濃厚な香りだけれども、爽やか。皆さまも是非新しい発見をしてくださいね!

クノーブラオホヴルスト TANEKO

メーカー:AkitaHam
型番:taneko
価格:

972円 (税込)

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■ 商品説明

にんにく品評会で日本一になることもある青森県種子農園にんにく100%使用!完全無添加焼きソーセージです!

■ 商品仕様

製品名Knoblauchwurst クノーブラオホヴルスト TANEKO
型番taneko
メーカーAkitaHam
製品重量150g

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購入数 パック(1パック2本)

プフェルツァー

648円(税込)
マジョラムが際立つ♪プファルツ地方の名産品。荒くひいた豚肉を塩漬けし、エマルジョンのソーセージ生地とあわせました。
在庫  6  個(一対)
購入数 個(一対)

レーゲンスブルガー

864円(税込)
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購入数 パック(1パック5枚)

アオフシュニット パプリカ

540円(税込)
ドライパプリカの配合は勿論、ドイツ基準!レッド&グリーンパプリカを豊かに散りばめ、見た目にも華やかな逸品です。辛くはありません。パプリカの香り豊かな味わいが食欲を促します。
購入数 パック(1パック5枚)

アオフシュニット オリジナル

540円(税込)
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購入数 パック(1パック5枚)

アオフシュニット オリーブ

540円(税込)
2種のオリーブ香る優雅なスライスソーセージ。口の中に広がるオリーブの香りがいつものサラダやサンドウィッチを一段と豊かにしてくれるはず。基本的にそのままでお召し上がりください。スープなどの具としてもお使い頂けます。
購入数 パック(1パック6本)

ニュルンベルガー

540円(税込)
ニュルンベルグの伝統的荒挽き焼きソーセージ。マジョラム香る優雅なソーセージです。マジョラムの持つ香りと塩味を是非甘口のマスタードでお楽しみください。
在庫  8  本
購入数

ポルニッシュ

540円(税込)
【通販限定・ドライソーセージ3点で10%OFF対象商品!】キャラウェイ香る燻製ドライソーセージ。噛むと口の中にミントのような爽やかな香りが広がります。その香りは燻製香と素晴らしくマッチしています。発送の時々で熟成具合が違います。そのため熟成が若い段階から、しっかりした段階まで様々な熟成度が楽しめます。
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白カビ熟成のドライソーセージ

864円(税込)
【割引対象外】熟成庫で熟成させることよりも、自然に熟成させることに魅せられた私の白カビ熟成のドライソーセージは、寒い時期にしか作ることができません。どうぞご理解ください。本当の熟成を皆さま是非ご賞味ください。本物の熟製品の香り・コクをお楽しみください。
購入数

生ソーセージのパテ(ブルーチーズ)

810円(税込)
フェンネルが香る生ソーセージのパテにブルーチーズを混ぜ込みました。バゲットに塗ってトーストしてください。ワインのおともに是非どうぞ。
在庫切れ

メルゲズ ピックアップ

864円(税込)
北アフリカ発祥、移民たちがフランスに伝えたラム肉100%の香味焼きソーセージ。ハリサ(アリサ)というニンニクやトウガラシなどで作ったペーストやオリーブオイルも入ったラム肉・香味が優雅な逸品です。

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